フライドポテトに最適な北海道産のじゃがいも、北海こがね
「北海こがね」って、どんなじゃがいも?
北海こがねは、その名の通り皮の色が黄金色(黄褐色)のジャガイモです。
半分に割ってみると、果肉の色も食欲をそそる黄色みをおびています。
北海こがねは、まだあまり有名ではありませんが、フライドポテト用に作られたジャガイモです。
メークインのように細長い形から「黄金メーク」とも呼ばれています。
表面カリッ! 中はホクホクの理想のフライドポテト
フライドポテト用に作られたじゃがいもですから、北海こがねのフライドポテトは絶品です。
表面はカリッとしていて、中はホクホクのフライドポテトを、ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。
細切りで揚げた後の中折れも少なく、見た目もきれいな黄金色のフライドポテトです。

澱粉質が多いのに煮崩れしにくい北海こがね
北海こがねは、男爵いもやきたあかりと同じくらい澱粉質が多いのに、メークインよりも煮崩れしにくいじゃがいもです。
一般に澱粉質の多いじゃがいもは煮崩れしやすいのですが、北海こがねは細胞を接着する力が高いため煮崩れが少ないのだそうです
そのため、煮物やサラダにしても水っぽさがなく、どんな料理に使ってもじゃがいもらしい美味しさを楽しむことが出来ます。
また、芽数が少なく浅いため、調理が楽なじゃがいもです。

| この商品について | ご購入について |
|---|---|
|
● 商品名
北海こがね ● 内容量
10kg箱入り ● 保存方法
風通しの良い冷暗所で保存して下さい。 冬期間は冷蔵便でのお届けのため商品が濡れて到着することがございますが、これは温度差のために生じるものです。 芽が出た場合は、その部分をくり抜いてから調理して下さい。 |
● 送料
この商品は、【送料無料】です。 沖縄への発送は別途送料がかかります。 離島への発送は別途送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ● 同梱
産地直送のため他の商品との同梱は出来ません。 ● 配送
宅配便:常温 ※生産農家から直送します。 冬期間は配送中の凍結防止のため、クール便(冷蔵)でのお届けとなります。 |
↓↓北海こがね>10kg ご購入はコチラからどうぞ ↓↓
■ お客様の声
| おすすめ度 ★★★★★ | abc様 | 2011-06-21 |
| とても美味しい北海こがねです。対応もとてもスムーズで満足しています。ありがとうございました。またの機会をお願いします。コメントが遅れました。すみませんでした。 | ||
| おすすめ度 ★★★★★ | 百青庵様 | 2011-06-21 |
| 中身の色も綺麗で、とても美味しいジャガイモでした。 | ||
| ■ 関連商品・オススメ同梱品 | |||
|---|---|---|---|
![]() グリーンアスパラ 【送料無料】 |
![]() ちょっといびつなだけ 規格外ながいも 【送料無料】 |
![]() レッドムーン 【送料無料】 |
![]() ピュアホワイト 【送料無料】 |































